IIS "A. Farnese" in vetrina
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Enogastronomia - Tre studenti si sono cimentati nella preparazione di una cena esclusiva con i sapori del Lazio utilizzando i prodotti della Tuscia
L’istituto alberghiero di Caprarola a Copenaghen per la Settimana della cucina italiana


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Gli studenti e le studentesse dell’IIS “Alessandro Farnese”sono stati protagonisti del progetto didattico "Cooking quiz", che da dieci anni coinvolge gli Istituti alberghieri di tutta Italia. Le classi 4C e 3C ind. Enogastronomia, 3A e 4A ind. Sala Vendita e 3A ind. Pasticceria hanno conquistato il pass per la Finalissima, in programma il 6 maggio 2026 a Parma, presso l’Auditorium Paganini.